Nel cuore montuoso di Gran Canaria, tra pareti di roccia, valli profonde e villaggi scavati nella pietra, si trova uno dei paesaggi culturali più affascinanti della Spagna. Il 7 luglio 2019, durante la sessione del Comitato del Patrimonio Mondiale a Baku, l'UNESCO ha iscritto il Paesaggio culturale di Risco Caído e delle Montagne Sacre di Gran Canaria nella lista del Patrimonio dell'Umanità. È un luogo che racconta la vita, le credenze e le conoscenze degli antichi abitanti dell'isola. Ecco cosa sapere prima di visitarlo.
Un paesaggio nel centro dell'isola
Secondo il portale ufficiale del turismo spagnolo, l'area protetta si estende per circa 18.000 ettari, poco più dell'11% della superficie di Gran Canaria. Comprende quasi tutta la Caldera di Tejeda, il massiccio di Tamadaba e parte del Barranco Hondo, e interessa i comuni di Artenara, Tejeda, Agaete e Gáldar.
È un territorio spettacolare anche dal punto di vista naturale: rilievi vulcanici erosi, pinete, picchi rocciosi e panorami che, nelle giornate limpide, arrivano fino al Teide sull'isola di Tenerife. Parte dell'area coincide con la Riserva della Biosfera di Gran Canaria.
Che cos'è Risco Caído
Risco Caído, nel comune di Artenara, è il sito che dà il nome all'intero paesaggio. Si tratta di un complesso di grotte artificiali scavate dagli antichi abitanti dell'isola, con incisioni rupestri legate a credenze magico-religiose e ai culti della fertilità.
La grotta più celebre ha una particolarità straordinaria: una piccola apertura nella volta lascia entrare un raggio di luce che, nel corso dell'anno, si sposta sulle pareti e illumina le incisioni. Secondo il portale turistico spagnolo, il fenomeno si osserva dal solstizio d'estate all'autunno, e molti archeologi ritengono che il sito potesse funzionare come un calendario astronomico, utile per scandire le stagioni e i riti.
Le Montagne Sacre e gli almogarenes
Il paesaggio non si limita a Risco Caído. Le montagne del centro dell'isola erano considerate luoghi sacri e ospitavano gli almogarenes, i santuari in cui si svolgevano cerimonie legate ai cicli delle stagioni. Tra i luoghi più significativi c'è il Roque Bentayga, uno sperone di roccia che domina la Caldera di Tejeda.
Nella zona si contano numerosissime grotte, naturali e artificiali, usate nel tempo come abitazioni, granai e luoghi di sepoltura. È un paesaggio "troglodita" che in parte è ancora abitato: in alcuni paesi della zona, come Artenara, esistono case-grotta tuttora in uso.
Due culture in un solo paesaggio
Uno degli aspetti che rendono unico questo luogo è la continuità. Per oltre 1.500 anni l'area è stata abitata senza interruzioni: prima dalle popolazioni preispaniche di origine amazigh (berbera), arrivate dal Nord Africa, e poi, dopo la conquista castigliana della fine del Quattrocento, dalla cultura europea. Le tracce di entrambe si sovrappongono nei villaggi, nei terrazzamenti e nei sentieri.
Come organizzare l'escursione
Da Playa del Inglés il centro dell'isola si raggiunge in auto in un'escursione di una giornata, lungo strade di montagna panoramiche ma tortuose: calcolate tempi ampi e leggete i nostri consigli su come muoversi a Gran Canaria. Alcuni suggerimenti:
- partite al mattino presto, per evitare il traffico nei punti panoramici e godere della luce migliore;
- portate acqua, scarpe da camminata e un capo caldo: in quota fa più fresco che sulla costa;
- abbinate la visita al vicino Roque Nublo, altro simbolo della montagna canaria;
- restate sui sentieri segnalati e rispettate i siti archeologici.
Trovate una proposta completa nel nostro itinerario di una settimana a Gran Canaria.
Dalla montagna al mare
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Informazioni aggiornate per quanto possibile: per date, orari e regole fate sempre riferimento ai canali ufficiali (www.spain.info/es/naturaleza/paisaje-cultural-risco-caido-montanas-sagradas-gran-canaria).
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